Au bout d’une allée, se trouve l’hôtel La Folie Barbizon, une retraite pour les amoureux d’art et d’escapades en pleine nature. J’avais découvert l’endroit en 2020, avant qu’il ne soit ouvert à un plus large public, sur thesocialitefamily.com. J’adore ce genre d’endroit où la créativité a droit d’être turbulente, un peu folle. Je vous laisse voir le « Avant – Après », car si l’esprit bohème des lieux a été préservé, la décoration a été revue sous la houlette de l’architecte Marion Collard. Après quelques mois de travaux, La Folie Barbizon rouvre donc ses portes et devient un hôtel 4 étoiles de 21 chambres. Elle saura peut-être vous séduire.
À Barbizon, le fameux village de forêt et de lumière attira autrefois Corot, Millet et Courbet, et bien d’autres, une nouvelle histoire s’écrit qui le sort de son sort de sa torpeur touristique.
En 2020, Lionel Bensemoun, entrepreneur visionnaire et figure emblématique de la nuit parisienne, transforme une maison en refuge artistique, une maison d’amis. L’endroit voit donc passer musiciens, écrivains, designers et créateurs en tout genre, venus du monde entier. On y retrouve l’effervescence joyeuse et créative, dans la continuité de ce que fut Barbizon au XIXe siècle.
En 2023, sa rencontre avec Nicolas Saltiel, fondateur de Chapitre Six qui possède l’hôtel Monsieur Aristide, dont je vous ai parlé dernièrement, signe un nouveau départ pour le lieu. Apportant avec lui son expertise hôtelière, il propose d’accompagner le projet d’hôtel qui trottait dans la tête de Lionel Bensemoun.
Cela donne un lieu hybride en mêlant rencontres, création et hospitalité, dans une atmosphère chaleureuse, loin des hôtels standardisés.
Autres inspirations
Un décor bohème inspiré par la nature
Pour repenser La Folie Barbizon, Marion Collard est « arrivée avec délicatesse », car l’endroit avait déjà une personnalité forte.
Elle a abordé l’hôtel comme une toile en trois dimensions. Sols, murs, plafonds, chaque surface est devenue un support de création, rythmée par la couleur, le recyclage, les objets chinés et bien sûr les œuvres d’art qui sont partie prenante de ce projet.
J’ai imaginé que lorsqu’on quitte le jardin, on plonge dans la forêt. Et quand on entre à La Folie, c’est la forêt qui nous accueille, comme si elle avait franchi le seuil avec nous.
Marion Collard
Du jardin à la cuisine
À La Folie Barbizon, l’expérience ne s’arrête pas à la décoration des lieux. Elle se poursuit à table, avec une volonté locavore et conviviale portée par le chef Éric Fava. Passé par de grandes maisons étoilées (Le George, L’Ambroisie, Le Pergolèse…), ce jeune chef revient à ses racines avec une proposition simple, sincère et ancrée dans le terroir. Chaque week-end, la carte s’adapte au fil des récoltes.
AU MENU : légumes du potager voisin, viandes des fermes alentour, herbes fraîches cueillies à quelques mètres de là. Les assiettes sont généreuses, toujours de saison, pensées pour être partagées.
La salle à manger, tout comme le jardin aux beaux jours, prolonge l’ambiance chaleureuse et créative de l’hôtel. On y vient autant pour bien manger que pour se retrouver, visiter, profiter du jarin.
Attention : le restaurant n’est ouvert que du vendredi midi au dimanche soir, et les places sont limitées. Mieux vaut réserver. Le reste de la semaine, le restaurant se transforme en bar à vin avec tapas à grignoter, souvent végétales, mais toujours locales.
Une vision artistique
Aux côtés de l’architecte d’intérieur Marion Collard, dix-huit artistes ont investi les lieux, sous la direction artistique de Sarah Valente. Ils ont été réunis par la Greenline Foundation, une association qui cultive la force de l’art pour protéger la forêt. Ensemble, ils rendent ainsi hommage à la forêt de Barbizon et à ceux qui l’ont protégée, tissant un récit sensible baptisé « Le Conte de Barbizon », présent en filigrane dans chaque recoin de la maison.
Les œuvres exposées à La Folie Barbizon s’inscrivent dans l’imaginaire du conte. Elles en sont le prolongement ou, au contraire, le point de départ.
Sarah Valente
Chaque chambre est unique
Toutes les chambres affichent une couleur : jaune, rouge, verte, bleu, comme dans de nombreuses maisons de famille. Mais surtout, toutes les chambres portent la signature d’un artiste, parfois le fruit de collaborations à plusieurs voix. Le mobilier, les fresques, les vitraux, réalisés à partir d’épluchures d’aubergine, tout ici dialogue avec le vivant.
Photo : Adel Slimane Fecih
Les trois choses que nous pouvons retenir
01 | Les chambres à couleur comme dans les maisons de famille.
02 | Les œuvres artistiques in situ.
03 | Le mélange de design contemporain et de meubles vintage.
Vous ne viendrez pas seulement pour dormir et bien manger, car l’endroit aime à vous faire vivre des expériences immersives. Il y a les expositions à voir, les artistes en résidence à rencontrer, les concerts, les balades en forêt, les ateliers d’expression plastique. La forêt de Fontainebleau rassemble de beaux lieux comme la maison de Jean Cocteau et le château de Rosa Bonheur que je rêve de visiter. Bref, vous ne vous y ennuierez sûrement pas !
Et sinon, on s’inspire de la déco.
Hôtel La Folie Barbizon
5, Grande Rue – 77630 Barbizon
T 01 89 56 67 00
lafoliebarbizon.com
Nour
3 juillet
J’adore ce lieu coloré et inspirant ! L’ambiance bohème et la déco artistique donnent vraiment envie d’y séjourner. Une belle pause nature et créativité.
Clémence
4 juillet
Bonjour,
C’est certain que cela donne envie d’y aller, et d’y retourner ^_^.
Malheureusement un peu loin de Lyon, où je réside.
Bon week-end à vous.
Clémence